中国ではソウギョ、アオウオ、ハクレン、コクレンは
四大家魚とよばれ、古くから食用に養殖されてきた。

全長2ｍに達する大型魚。

日本には、明治以来何度も移入された。

日本では体長1mくらいになる。

体は一様に緑灰色で、腹面は黄白色をしており、
特に目立つ模様はない。
主な食べものはアシ、マコモ、カヤといった水辺の草だが、
浮き草などはもちろんのこと、貝やエビなどの
動物質も大量に食う雑食性。